TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Ten kierunek jest dla Ciebie jeśli:

• Chcesz organizować zaopatrzenie gastronomiczne
• Chciałbyś prowadzić własne przedsiębiorstwo
• Lubisz projektować wyposażenie wnętrz
• Lubisz sporządzać potrawy
• Interesujesz się gastronomią
• Pragniesz chronić środowisko naturalne

Zapraszamy do rozpoczęcia nauki w naszym technikum J

Przygotujesz się do wykonywania zadań zawodowych:

• Organizowania produkcji gastronomicznej (szef kuchni)
• Sporządzania i ekspedycji potraw i napojów (kucharz)
• Planowania i realizacji usług gastronomicznych (kierownik gastronomii)
• Oceniania jakości żywności oraz jej przechowywania (technolog gastronomii)
• Planowania i oceny żywienia (intendent)
• Obsługi klienta (kelner)

Kształcąc się w tym kierunku nabędziesz umiejętności:

• Pracy w administracji w zakładach żywienia zbiorowego (hotele, restauracji, szpitale itp.)
• Pracy w administracji np. w księgowości, dietetyk, kalkulant
• Żywienia w gospodarstwie domowym
• Kompleksowej obsługi gości
• Organizacji imprez okolicznościowych